แซลมอนอะโวคาโดสลัดโรล
สด อร่อย และมีสุขภาพดี!
ส่วนผสม จำนวนเสิร์ฟ: 2-4 คน
| แผ่นปอเปี๊ยะ | 1 ซอง |
| น้ำสลัดตะไคร้ | 1 ช้อนโต๊ะ |
| มายองเนส | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ํามะนาว | 1 ช้อนโต๊ะ |
| แซลมอนรมควัน | 200g |
| อะโวคาโด | 1 ลูก |
| แครอท | 1/2 ลูก |
| แตงกวา | 1/2 ลูก |
| ใบสะระแหน่ | 1 กำเล็ก |
| ผักชี | 1 กำเล็ก |
วิธีทำ
ทำง่ายๆโดยใช้ปลาแซลมอนรมควัน อะโวคาโด และแตงกวาห่อแผ่นปอเปี๊ยะ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดตะไคร้ใส่มายองเนส
สด อร่อย และมีสุขภาพดี สามารถเพลิดเพลิน โดยใช้เป็นอาหารว่าง หรือมื้อกลางวันแบบเบาๆ!
1.ทําน้ําจิ้ม
ผสมมายองเนส น้ําสลัดตะไคร้ และน้ํามะนาวในชามผสม
2.เตรียมแผ่นปอเปี๊ยะ
นำแผ่นปอเปี๊ยะ 1 แผ่นใส่ลงในชามน้ําอุ่นจนนิ่ม นำขึ้นจากน้ําอย่างระมัดระวัง และวางบนภาชนะเตรียมห่อ
3.วางไส้
วางชิ้นปลาแซลมอน อะโวคาโด แครอท แตงกวา และผักต่างๆที่ปลายด้านใดด้านหนึ่งของแผ่นปอเปี๊ยะ
4.ม้วนแผ่นปอเปี๊ยะ
ม้วนพับเข้าด้านใน และม้วนขึ้น
ทําซ้ำกับส่วนผสมที่เหลือ
เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้ม