ดีเซียม
0
สกุล เงิน

สลัดเนื้อ

สีสันสดใส และมีรสเผ็ด

ง่าย

เผ็ด

20 นาที

บริการdients    Ingre:2 คน

สลัดเนื้อ
เนื้อสันนอก
 150g
มะเขือเทศเชอร์รี่ (หั่นสี่) 
  6 ลูก
แตงกวา (หั่นเป็นเส้น)    1 ลูก
ใบสะระแหน่ (สับ)  1 กำเล็ก
พริกแดงแห้ง
 2 เม็ด
หัวหอมใหญ่ (สับ) 1 ลูก
น้ำปลา 1½ ช้อนโต๊ะ
น้ํามะนาว
1½ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

สลัดเนื้อ

1.ทำเนื้อให้สุก

นาบสเต็กเนื้อสันนอกลงบนกระทะความร้อนปานกลาง จนเนื้อสุกแบบปานกลาง
จากนั้นทิ้งเนื้อไว้ในจาน และห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อวัวยังคงอุ่นอยู่

สลัดเนื้อ

2.ผสมน้ำสลัด

ใส่น้ําปลา น้ํามะนาว น้ําตาล และพริกแดงสับลงไปคนจนเข้ากันดี
สลัดเนื้อ

3.ใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกัน

หั่นเนื้อเป็นเส้นบางๆ ใส่ลงในชามสลัด
จากนั้นใส่หัวหอม แตงกวา และมะเขือเทศเชอร์รี่ลงในชามสลัดเดียวกัน เทน้ำสลัดลงบนส่วนผสมทั้งหมด และคลุกผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดเนื้อ

4.จัดเสิร์ฟ

แต่งจานสลัดของคุณ จากนั้นโรยใบสะระแหน่สดที่ด้านบนของสลัด ก่อนนำไปเสิร์ฟ

- เพิ่มในรถเข็น
- ไม่สามารถเพิ่มสินค้านี้ลงในรถเข็นได้ในขณะนี้ โปรดลองอีกครั้งในภายหลัง