ดีเซียม
0
สกุล เงิน

สลัดไก่ กับน้ำสลัดแบบไทย

สลัดไทยที่ดูกระตือรือร้นและสดใส!

ง่าย

เผ็ด

15 นาที

ส่วนผสม   จำนวนเสิร์ฟ: 2-4 คน

สลัดไก่ กับน้ำสลัดแบบไทย
เครื่องเทศผสมของไทย
1 ช้อนชา
น้ำมันตะไคร้ สำหรับผัด
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2 ช้อนโต๊ะ
อกไก่ 200g
ผักสลัดโรเมน (สับ)
3 ลูก
พริกหยวก
1 ลูก
น้ํามะนาว
2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง
2 หัว

วิธีทำ

กระตุ้นให้ปุ่มรับรสที่ลิ้นทำงาน ด้วยสลัดไก่ที่มีรสชาติเปรี้ยวๆแบบไทย
ความสมดุลของรสเปรี้ยว และหวาน เค็มและเผ็ดเล็กน้อย จะทําให้สลัดของคุณน่าสนใจ!
สลัดไก่ กับน้ำสลัดแบบไทย

1.เตรียมสลัด

สับผักโรเมน และหั่นพริกหยวก
ใส่ไว้ในชามขนาดใหญ่

สลัดไก่ กับน้ำสลัดแบบไทย

2.ผสมน้ำสลัด

ในขวดผสมขนาดเล็กใส่น้ําปลา น้ํามะนาว น้ําตาลมะพร้าว และหอมแดงซอยบางๆ เขย่าส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากันดี พักไว้

สลัดไก่ กับน้ำสลัดแบบไทย

3.ผัดเนื้อไก่

ปรุงรสทั้งสองด้านของอกไก่ด้วยเครื่องเทศผสมของไทย
ใส่น้ํามันตะไคร้ สำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ทอดเนื้อไก่จนสุกใช้เวลาประมาณ 3 นาทีต่อด้าน
พักไว้ประมาณ 5 นาที แล้วนำไปหั่นเป็นชิ้นบางๆ

สลัดไก่ กับน้ำสลัดแบบไทย

4.จัดเสิร์ฟ

เทน้ําสลัดลงบนผักสลัดโรเมน และเนื้อไก่
คลุกให้เข้ากัน จนน้ำสลัดเคลือบส่วนผสมทุกอย่างจนทั่ว

- เพิ่มในรถเข็น
- ไม่สามารถเพิ่มสินค้านี้ลงในรถเข็นได้ในขณะนี้ โปรดลองอีกครั้งในภายหลัง