ไก่สะเต๊ะ

ทานคู่กับน้ำจิ้มสะเต๊ะ ได้อย่างลงตัว

ง่าย

ไม่เผ็ด

30 นาที

ส่วนผสม จำนวนเสิร์ฟ: 10 ไม้

ชุดสะเต๊ะ	1 ซอง
น้ำจิ้มสะเต๊ะ	1 ขวด
อกไก่	200g
ผักชี	1 กำเล็ก

วิธีทำ

1.หมักไก่

ตัดอกไก่เป็นชิ้นยาวบางๆใส่ในชาม เทซอสหมักสะเต๊ะลงไป ผสมให้เข้ากัน
นำไปแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที

2.เตรียมไม้เสียบ

ค้นหาไม้เสียบไม้ไผ่ภายในชุด และนำไปแช่เป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเย็น จะช่วยป้องกันไม่ให้ไม้เสียบไหม้ในขณะที่ปิ้งไก่! นําไก่ออกจากตู้เย็นและเสียบเนื้อไก่ที่หมักแล้วบนไม้เสียบ

3.นำไก่ที่เสียบแล้วไปปิ้ง

คุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบ หรือในกระทะขนาดใหญ่
ทาเนื้อไก่ระหว่างทำให้สุกด้วยซอสหมักที่เหลือ

4.จัดเสิร์ฟ

นำไก่สะเต๊ะที่สุกแล้วใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชีสับหนึ่งกํามือ
เสิร์ฟพร้อมซอสสะเต๊ะเดอสยาม