มูสช็อคโกแลต
เป็นขนมที่ทำได้ง่ายมาก!
ส่วนผสม จำนวนเสิร์ฟ: 2-4 คน
| กะทิ | 400 มล. |
| ผงโกโก้ | 3 ช้อนโต๊ะ |
| ดาร์กช็อคโกแลต | 100g |
| กล้วย | 2 หัว |
วิธีทำ
มูสที่รสชาติอร่อย เข้มข้น เป็นขนมในฝันของคนรักช็อคโกแลตทุกคน
ที่สำคัญทำได้ง่ายมากๆ!
1.ผสมน้ำกะทิ กับผงโกโก้
ตีน้ำกะทิแช่เย็น และผงโกโก้ในชามผสม จนส่วนผสมเข้ากันได้ดี และข้นขึ้น
2.ใส่ดาร์กช็อคโกแลตละลาย
เทช็อคโกแลตละลายลงในส่วนผสม และตีให้เข้ากัน
พักไว้
3.เตรียมกล้วยบด
หั่นกล้วย 2 ลูกแล้วบดผ่านตะแกรงให้ละเอียด
4.จัดเสิร์ฟ
เทส่วนผสมของมูสจากขั้นตอนที่ 2 ลงในแก้ว จากนั้นเติมกล้วยบดเป็นชั้นบางๆ ลงไปด้านบน
เทมูสลงไปอีก 1 ชั้น
ตกแต่งด้านบนด้วยกล้วยหั่นบางๆ
แช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนนำไปเสิร์ฟ