ดีเซียม
0
สกุล เงิน

ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา

ผัดก๋วยเตี๋ยวรสจัด

ง่าย

ไม่เผ็ด

15 นาที

ส่วนผสม   จำนวนเสิร์ฟ: 2-4 คน

ก๋วยเตี๋ยวผัดคีเมา
ซอสหอยนางรม
2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2 ช้อนชา
น้ำมันพริก สำหรับผัด
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา
เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
200g
อกไก่ 200g
กระเทียม
4 ชิ้น
พริกแห้ง
3 ลูก
ข้าวโพดอ่อน
 6 ลูก
บรอกโคลี
2 หัว
ใบโหระพาสด
 1 กำเล็ก

วิธีทำ

ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา
ที่มาของชื่อที่ได้มาอย่างเรียบง่าย
เป็นเมนูง่ายๆ ที่รับประทานหลังจากดื่มกับเพื่อน!!!
ก๋วยเตี๋ยวผัดคีเมา

1.ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยว

ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยว ประมาณ 5 นาทีจนนิ่ม 
ตักเส้นก๋วยเตี๋ยวขึ้น ล้างด้วยน้ําเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้เส้นนิ่มจนเกินไป

ก๋วยเตี๋ยวผัดคีเมา

2.เตรียมซอส

ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว และน้ําปลาลงในชาม ผสมให้เข้ากัน

ก๋วยเตี๋ยวผัดคีเมา

3.เตรียมพริกสำหรับผัด

บดกระเทียม กับพริกแห้งเข้าด้วยกัน

ก๋วยเตี๋ยวผัดคีเมา

4.ผัดเนื้อไก่

ใส่น้ำมันพริก สำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ผัดพริก และกระเทียมจนเปลี่ยนเป็นสีน้ําตาล
ใส่ไก่สับ และผักลงผัด

ก๋วยเตี๋ยวผัดคีเมา

5.ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว และเครื่องปรุงรส

ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวที่สุกแล้วลงผัด
ปรุงรสด้วยซอสที่ผสมไว้ และน้ําตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา
ผัดต่อจนสุก

ก๋วยเตี๋ยวผัดคีเมา

6.จัดเสิร์ฟ

ตกแต่งด้วยใบโหระพา คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟตอนร้อน

- เพิ่มในรถเข็น
- ไม่สามารถเพิ่มสินค้านี้ลงในรถเข็นได้ในขณะนี้ โปรดลองอีกครั้งในภายหลัง