ดีเซียม
0
สกุล เงิน

กุ้งแร็พ

แซ่บน้ำจิ้มแจ่ว!

ง่าย

ไม่เผ็ด

30 นาที

ส่วนผสม   จำนวนเสิร์ฟ: 6 ชิ้น

ห่อกุ้งมะขาม
กุ้ง (ปอกเปลือก และผ่าหลัง)  20 ตัว
แผ่นแป้งทอร์ทิล่าส์6 ลูก
ขิงบด15 กรัม (1 ซอง)
มะขามเปียก15 กรัม (1 ซอง)
 น้ำจิ้มแจ่ว2 ช้อนโต๊ะ
ครีมชีส200g
 ต้นหอม3 ต้น
ผักกาดหอม6 ใบ
อะโวคาโด 1/2 ลูก
แตงกวา (หั่นเป็นเส้น)1/2 ลูก
 แครอท (หั่นเป็นเส้น)1/2 ลูก
กระเทียม 1 เม็ด
 หอมแดง 1 ลูก

วิธีทำ

ห่อกุ้งมะขาม

1.ปรุงรสครีมชีส

ผสมครีมชีส และน้ำจิ้มแจ่วในชาม
จากนั้นใส่ต้นหอมสับผสมให้เข้ากัน
พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

ห่อกุ้งมะขาม

2.ผัดกุ้ง

ผัดหอมแดงสับ และกระเทียมสับในกระทะด้วยความร้อนปานกลาง ใส่กุ้ง 20 ตัวลงในกระทะ เทขิงบด และน้ำจิ้มแจ่วลงไป
ผัดให้เข้ากันจนกุ้งสุก และเปลี่ยนเป็นสีชมพู

ห่อกุ้งมะขาม

3.อุ่นแผ่นแป้ง

วางแผ่นแป้งทอร์ทิล่าส์ลงในกระทะที่แห้ง (ไม่มีน้ํามัน) ความร้อนปานกลาง ใช้เวลาประมาณ 15 วินาทีในแต่ละด้าน

สามารถใช้ไมโครเวฟ ในการอุ่นแผ่นทอร์ทิล่าส์ โดยใช้เวลาประมาณ 30 วินาที จนกว่าแผ่นแป้งจะอุ่น

ห่อกุ้งมะขาม

4.ห่อแป้ง

นำครีมชีสที่ปรุงรสแล้วออกจากตู้เย็น และนำมาทาลงบนแผ่นแป้ง
ใส่ผักกาดหอม อะโวคาโด แครอท แตงกวา และกุ้ง
เริ่มพับจากด้านข้าง และม้วนห่อให้แน่นจากด้านล่างขึ้นบน

- เพิ่มในรถเข็น
- ไม่สามารถเพิ่มสินค้านี้ลงในรถเข็นได้ในขณะนี้ โปรดลองอีกครั้งในภายหลัง