ดีเซียม
0
สกุล เงิน

หมูทอดกระเทียม

เมนูที่เรียบง่าย แต่รสชาติอร่อยมาก

ง่าย

ไม่เผ็ด

30 นาที

ส่วนผสม   จำนวนเสิร์ฟ: 2 คน

ไก่สะเต๊ะ
หมู
500g
กระเทียม
100g
ซีอิ้วขาว
2 ช้อนโต๊ะ
พริก ไทย
1/2 tsp
 แป้งสาลี2 ช้อนโต๊ะ
ศรีราชาซอสพริก
1 ขวด
ซอสหอยนางรม
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว
 1 ช้อนชา

วิธีทำ

เป็นเมนูที่เรียบง่าย ทำได้รวดเร็ว และเต็มไปด้วยรสชาติ 

สําหรับผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อหมู อาหารจานนี้สามารถดัดแปลงใส่เนื้อสัตว์ที่คุณชอบได้
เป็นเมนูที่ทำง่าย แต่รสชาติอร่อยมาก

หมูทอดกระเทียม

1.เตรียมซอสหมัก

ในขวดแก้วผสมซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทยดํา และน้ําตาลมะพร้าวให้เข้ากัน พักไว้
ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมรวมกันแล้วตั้งไว้ด้านใดด้านหนึ่ง

หมูทอดกระเทียม

2.หมักหมู

หั่นเนื้อหมูเป็นก้อนสี่เหลี่ยม และพักไว้ในชาม
ใส่ซอสหมักลงในชามผสม คลุกให้เข้ากันเพื่อให้ซอสเคลือบหมูทุกชิ้น เก็บในตู้เย็นประมาณ 20 นาที

หมูทอดกระเทียม

3.ทอดกรอบ

ในขณะรอให้หมูหมักได้ที่ ให้ทุบกระเทียมด้วยครก และไม้ตีพริก 
ใส่กระเทียม และแป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะลงในหมูหมัก ผสมให้เข้ากัน
นำลงทอดในกระทะ จนหมูเปลี่ยนเป็นสีน้ําตาลทอง

หมูทอดกระเทียม

4.จัดเสิร์ฟ

เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และซอสพริกศรีราชา!

- เพิ่มในรถเข็น
- ไม่สามารถเพิ่มสินค้านี้ลงในรถเข็นได้ในขณะนี้ โปรดลองอีกครั้งในภายหลัง