ดีเซียม
0
สกุล เงิน

ข้าวผัดสับปะรด

เมนูที่เป็นเอกลักษณ์ของประเทศไทยพร้อมเสิร์ฟในไม่กี่นาที!

ปานกลาง

ไม่เผ็ด

45 นาที

ส่วนผสม   จำนวนเสิร์ฟ: 2 คน

ข้าวผัดสับปะรด
ข้าว (หุงสุก) 200g
กุ้ง (ปอกเปลือก และผ่าหลัง)
 6 ลูก
สับปะรดหั่นชิ้นเล็ก50g
ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
แครอท (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)1 ลูก
 หอมแดง (สับ) 1/2 ลูก
กระเทียม (สับ)
1 เม็ด
ต้นหอม (สับ)1 ลูก
เม็ดมะม่วงหิมพานต์1 กล่อง
 ลูกเกดแห้ง1 กล่อง
ใบผักชี (สับ)
 1 กำเล็ก

วิธีทำ

ข้าวผัดสับปะรด

1.ผัดกระเทียม

ใส่น้ํามันลงในกระทะ ใช้ความร้อนปานกลาง รอน้ํามันร้อน ใส่กระเทียมสับ
ลงผัด จนกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีน้ําตาลทอง

ข้าวผัดสับปะรด

2.ผัดกุ้ง

ใส่กุ้งลงผัด คนเป็นครั้งคราวจนเกือบสุก ใส่แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และหอมแดงสับลงไป ผัดต่อจนส่วนผสมทั้งหมดสุก

ข้าวผัดสับปะรด

3.ทําข้าวผัด

ใส่ข้าวสุกลงผัด ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย น้ําตาล พริกไทยขาว น้ําปลา ซอสหอยนางรม ใส่ชิ้นสับปะรด 
และต้นหอม ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี (ประมาณ 2-3 นาที)
ข้าวผัดสับปะรด

4.จัดเสิร์ฟ

เทข้าวผัดของคุณจากกระทะใส่จาน โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด และลูกเกดแห้ง ตกแต่งด้วยผักชีหนึ่งกํามือ เสิร์ฟพร้อมมะนาวหั่นชิ้น

- เพิ่มในรถเข็น
- ไม่สามารถเพิ่มสินค้านี้ลงในรถเข็นได้ในขณะนี้ โปรดลองอีกครั้งในภายหลัง