ดีเซียม
0
สกุล เงิน

ผัดผักรวมใส่เต้าหู้

ส่วนผสมเพื่อสุขภาพ

ง่าย

ไม่เผ็ด

30 นาที

ส่วนผสม   จำนวนเสิร์ฟ: 4 คน

เต้าหู้ผัดน้ํามันมะพร้าว
เต้าหู้   (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)300g
เห็ดหอม (หั่นสี่)60g
บรอกโคลี (หั่น) 100g
ข้าวโพดอ่อน (หั่น) 60g
แครอท (หั่น) 1 ลูก
บวบ (หั่น) 
1/2 ลูก
พริกหยวก (หั่นบาง ๆ )  1 ลูก
หอมแดง (หั่นบาง ๆ ) 2 หัว
กระเทียม (สับ)1 ลูก
น้ำมันมะพร้าว2 ช้อนโต๊ะ
ขิงบด1 กล่อง
ซีอิ้วขาว
 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เต้าหู้ผัดน้ํามันมะพร้าว

1.ผัดหอมแดงกับเต้าหู้

ใส่น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ใช้ความร้อนสูง รอจนน้ำมันร้อน ใส่หอมแดงหั่นบาง ๆ และเต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงผัด ผัดจนเปลี่ยนเป็นสีน้ําตาลอ่อน
นำขึ้นพักไว้

เต้าหู้ผัดน้ํามันมะพร้าว

2.เทซอสลงผัด

ผัดกระเทียมสับ แครอท และข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นเส้น
ผสมขิงบด และซีอิ๊วขาวให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงบนผัก ผัดให้เข้ากัน

เต้าหู้ผัดน้ํามันมะพร้าว

3.เพิ่มผัก

เพิ่มบวบ พริกหยวก บรอกโคลีทและเห็ดลงไปผัด
ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
ปิดฝากระทะ และต้มต่อเบาๆจนกว่าผักทั้งหมดจะสุก 

เต้าหู้ผัดน้ํามันมะพร้าว

4.เพิ่มเต้าหู้ และจัดเสิร์ฟ

เพิ่มเต้าหู้ลงไปผัดจนเข้ากัน
เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิไทย

- เพิ่มในรถเข็น
- ไม่สามารถเพิ่มสินค้านี้ลงในรถเข็นได้ในขณะนี้ โปรดลองอีกครั้งในภายหลัง