อาหารไทย, ปราศจากนมและกลูเตน!

ส่วนผสมไทยส่วนใหญ่ปราศจากกลูเตน
วัตถุดิบในการทำอาหารไทยส่วนใหญ่ ปราศจากกลูเตน สด และเต็มไปด้วยรสชาติ

อาหารไทยแสนอร่อย ปราศจากส่วนผสมของนมและกลูเตน!

บางครั้งอาจเป็นเรื่องยากเล็กน้อยในการวางแผนอาหารที่สมบูรณ์แบบสําหรับโต๊ะที่เต็มไปด้วยอาหารที่แตกต่างกัน เมื่อต้องหาตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนและปราศจากนม? ข่าวดีก็คืออาหารไทยแท้ๆ นั้นปราศจากนม และมีอาหารหลายเมนูที่ปราศจากกลูเตน สําหรับผู้แพ้กลูเตนและแพ้นมทุกคน ไม่ต้องกลัว มีเมนูอาหารไทยแสนอร่อยและรักมากที่จะแบ่งปัน นี่คือตัวอย่างบางส่วนของอาหารที่ปราศจากกลูเตนและปราศจากนม อาหารไทยที่คุณสามารถปรุงได้ที่บ้าน

แกงเผ็ดไทย
แกงแดง, อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนผัก, ตราบใดที่คุณหั่นผักทั้งหมดนั้นให้มีขนาดเล็กสวยและมีขนาดเท่ากัน

แกงไทย

ประเทศไทย มีแกงแดง เหลือง เขียว และพะแนงที่ทําจากส่วนผสมที่ปราศจากกลูเตน เช่นเครื่องเทศ พริกแกง และน้ำกะทิ

ที่เดอสยาม เราก้าวไปอีกขั้นหนึ่ง น้ำพริกแกงของเดอสยามไม่ใส่กะปิและยังเหมาะสําหรับมังสวิรัติ 100%

ผัดไทย
ผัดไทยแบบดั้งเดิมใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากข้าว (ปราศจากกลูเตน)

ผัดไทย

อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่มาจากประเทศไทย ผัดไทยต้นตำรับใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวทำจากข้าว มะขาม และน้ำปลาซึ่งทั้งหมดปราศจากกลูเตน

ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยของเดอยามปราศจากกลูเตน สะดวกอย่างไม่น่าเชื่อ และมีความหลากหลายของรสชาติ

ต้มยํากุ้ง
คุณจะรักซุปที่อบอุ่นและมีพลังนี้!

ต้มยํากุ้ง

ต้มยําเป็นอาหารประจําชาติไทย ที่มักจะเสิร์ฟในมื้อกลางวัน ซุปรสเผ็ดแสนอร่อย ที่มีต้นกําเนิดมาจากภาคกลางของประเทศไทย ส่วนผสมหลักคือน้ำพริกที่ทำมาจากพริก ตะไคร้ และเครื่องเทศ

ต้มข่าเป็นทางเลือกที่คล้ายกัน แต่มีความเป็นครีมมากกว่า ทําจากพริก, มะนาว, เครื่องเทศและน้ำปลา ทั้งต้มยำและต้มข่าของเดอสยามเป็นอาหารมังสวิรัติและปราศจากกลูเตน

ส้มตํา
ส้มตำประกอบไปด้วยรสชาติ หวาน เผ็ด และเปรี้ยวมะนาว

ส้มตํา

ส้มตําเป็นอาหารมื้อเบาๆที่มีรสชาติยอดเยี่ยม ส่วนผสมหลักคือมะละกอสีเขียว ซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินที่น่าสนใจ นอกจากนี้ยังช่วยในการย่อยอาหารของคุณด้วยเอนไซม์ชนิดพิเศษ

มะละกอผสมกับ แครอท และมะเขือเทศ และน้ำส้มตําที่มีส่วนผสมของน้ำตาลมะพร้าว มะนาว และน้ำปลา ทําให้อาหารยอดนิยมนี้ปราศจากนมและกลูเตน โปรดทราบว่าถ้าคุณเป็นมังสวิรัติคุณสามารถแทนที่น้ำปลาด้วยเกลือ

ผัดไทย
ลองผัดแบบไทย!

อาหารจานผัด

มีผักและเครื่องเทศไทยที่น่าตื่นตาตื่นใจมากมาย ที่สามารถรวมกับข้าว หรือเส้นก๋วยเตี๋ยว เพื่อทําอาหารจานผัดที่ปราศจากกลูเตนได้อย่างน่าสนใจ

อย่าลืมงดใช้ซีอิ๊วขาวจากข้าวสาลี หรือซอสหอยนางรม คุณก็พร้อมที่จะปรุง ที่เดอสยามเราเพิ่มรสชาติที่แตกต่างและกลิ่นหอมที่ทําให้อาหารจานผัดนั้นพิเศษด้วยตะไคร้บด หรือมะขามเปียกของเรา