ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ง่าย | ไม่เผ็ด | 15 นาที | x2

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นเมนูอาหารค่ำในฝัน ที่สามารถทําได้ใน 20 นาที เต็มไปด้วยซอสรสเด็ด สุดยอดอาหารไทยที่สะดวกสบาย!

ส่วนผสม

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
อกไก่ (หั่นบางๆ) 200g
 ซอสผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100g
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (ไม่ใส่เกลือ) 30g
พริกหวาน (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) 1/2 ลูก
หัวหอมใหญ่ (หั่นบางๆ) 1/2 ลูก

วิธีทำ

1
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ผัดเนื้อไก่

ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ ใช้ความร้อนปานกลางถึงสูง เมื่อน้ำมันร้อน ใส่เนื้อไก่และผัดจนเกือบสุก

2
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ใส่ซอสผัด

เทซอสผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในกระทะ และผัดจนซอสผัดเคลือบเนื้อไก่ทุกชิ้น

3
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ใส่ผักและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ใส่หัวหอมใหญ่ พริกหวาน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผัดให้เข้ากันเพื่อให้ซอสเคลือบส่วนผสมทั้งหมด ใช้ความร้อนต่ำ จนถึงปานกลาง เพื่อเคี่ยวและคนเป็นครั้งคราวจนส่วนผสมทั้งหมดสุกทั่ว

4
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

จัดเสิร์ฟ

เสิร์ฟไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของคุณ กับข้าว เส้นพาสต้า หรือควินัว!