ไก่สะเต๊ะ

ง่าย | ไม่เผ็ด | 30 นาที | 10 ไม้

ไก่ย่างอย่างสมบูรณ์แบบเสียบไม้ ใช้ซอสหมักที่อร่อยที่สุด จับคู่กับซอสถั่วลิสงที่ดีที่สุด!!! ง่ายในการทํา ได้รสชาติที่น่าตื่นเต้นและมีบางสิ่งที่สนุกอย่างเหลือเชื่อ ในการกินอาหารบนไม้!

ส่วนผสม

ส่วนผสมไก่สะเต๊ะ
ชุดสะเต๊ะ 1 กล่อง
 น้ำจิ้มสะเต๊ะ 1 ขวด
เนื้ออกไก่ 200g
ผักชี 1 กำเล็ก

วิธีทำ

1
ไก่สะเต๊ะ

หมักไก่

ตัดอกไก่เป็นเส้นบางๆ แล้ววางพักไว้ในชาม ใส่น้ำหมักสะเต๊ะลงไป ผสมให้เข้ากัน และเก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

2
ไก่สะเต๊ะ

เตรียมไม้เสียบ

หาไม้เสียบไม้ไผ่ภายในชุดสะเต๊ะ นำไปแช่เป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเย็น สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้ไม้เสียบไหม้ในขณะที่ปิ้งไก่! นําไก่ออกจากตู้เย็น และเสียบเนื้อไก่ใส่ในไม้เสียบ

3
ไก่สะเต๊ะ

ปรุงไก่เสียบไม้

คุณสามารถปรุงอาหารเสียบไม้ในเตาอบ หรือในกระทะขนาดใหญ่ ทาเนื้อไก่เป็นระยะๆด้วยน้ำหมักที่เหลือ

4
ไก่สะเต๊ะ

จัดเสิร์ฟ

เสิร์ฟเนื้อไก่สะเต๊ะ โดยตกแต่งด้วยผักชีสดหนึ่งกํามือ เสิร์ฟพร้อมซอสสะเต๊ะของเดอสยาม