หมูทอดกระเทียมพริกไทย

ง่าย | ไม่เผ็ด | 30 นาที | x2

หมูทอดกระเทียมพริกไทยที่เรียบง่าย แต่น่าพึงพอใจ
สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม สำหรับเมนูที่ง่าย รวดเร็ว และเต็มไปด้วยรสชาติ
สําหรับคนที่ไม่กินเนื้อหมู อาหารจานนี้มีหลากหลายรูปแบบ ให้คุณสามารถปรับใส่วัตถุดิบที่คุณชอบได้ สูตรที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก และแน่ใจว่าจะเป็นรสชาติที่คุณพอใจ!

ส่วนผสม

หมูทอดกระเทียมพริกไทย
 หมู 500g
กระเทียม 100g
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกศรีราชา 1 ขวด
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1
หมูทอดกระเทียมพริกไทย

เตรียมซอสหมัก

ในขวดแก้ว ใส่ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทยดํา และน้ำตาลมะพร้าว ผสมให้เข้ากันพักไว้

2
หมูทอดกระเทียมพริกไทย

หมักหมู

หั่นหมูเป็นก้อนและใส่ไว้ในชาม ใส่ซอสหมักลงในชาม ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ซอสหมักเคลือบเนื้อหมูทุกชิ้น เก็บในตู้เย็นประมาณ 20 นาที

3
หมูทอดกระเทียมพริกไทย

นำไปทอด

ในขณะที่คุณรอหมูหมัก โขลกกระเทียมด้วยครก และไม้ตีพริก จากนั้นใส่กระเทียมลงในหมูหมัก และแป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากัน ทอดในกระทะจนเนื้อหมูเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

4
หมูทอดกระเทียมพริกไทย

จัดเสิร์ฟ

เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และซอสพริกศรีราชา!